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Lomos de Bonito en Aceite de Oliva. Tradición, Sabor, Salud y Sensación.
Formatos:

Disponibilidad: DISPONIBLE
Marca: CONSERVAS CURRIMAR.

Conserva Tradicional Marinera Premium de Lomos de Bonito en Aceite de Oliva.

EAN: 4837013825276 - 140 gr
EAN: 4837013825023 - 240 gr

Deliciosos lomos de bonito del Norte en aceite de oliva de gran calidad. De carne blanca, firme y jugosa. Cocinado de manera tradicional y envasado a mano.

En la elaboración de las conservas, la tradición se mantiene. La manipulación, cocción y el envasado del pescado se realiza de forma estrictamente manual, siguiendo el método tradicional.

CURRIMAR se encuentra entre los puertos pesqueros de Burela, Celeiro y San Cibrao en la Mariña Occidental de Lugo.

La materia prima, el Bonito del Norte es una pura delicia del mar. Son pescados uno a uno con el arte del "curricán" y rematados antes de tocar la borda. La costera se realiza entre los meses de julio y octubre, época en que los ejemplares están engordados de arenque y caballa y nos ofrecen una carne jugosa e infiltrada de grasa. Las piezas llegan a la lonja de Burela sin magulladuras ni golpes, primera garantía de calidad para una carne firme y blanca, se seleccionan en base a su calidad y talla y son recogidas el mismo día del arribe del bonitero.

Ingredientes

Conservas sin aditivos ni conservantes.

Ingredientes: Bonito del norte (Thunnus alalunga), Aceite de oliva 0,4º y Sal.

Alérgenos: Pescado y productos a base pescado.

Presentación: Tarro de cristal de 156 ml.
Peso neto: 140 gr.
Peso escurrido: 95 gr.

Presentación: Tarro de cristal de 250 ml.
Peso neto: 240 gr.
Peso escurrido: 160 gr.

Origen: España.

Información Nutricional para 100 gr.
Valor energético: 973 kJ - 233 kcal
Grasas: 14 gr - 20 %
Saturadas: 2.7 g - 13.5 %
Hidratos de carbono: 0.2 gr - 0.08 %
Azúcares: 0 gr - 0 %
Proteínas: 25 gr - 50 %
Sal: 0.5 gr - 8.33 %

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj/2000 kcal)

Fabricante: Conservas Artesanas Curricán, S.L. Polígono Industrial Camba, parcela 29-30, 27877 Xove, Lugo.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente protegido de la luz en lugar fresco y seco.

Una vez abierto mantener refrigerado.

Sugerencias de preparación

Para consumir directamente, en ensaladas, tapas o formando parte de platos cocinados.

Una vez abierto, si el contenido no es totalmente consumido, se aconseja cubrir el producto con Aceite de Oliva.

Sugerencias:
Formando parte de ensaladas.
Sobre tostas o en un clásico bocadillo.
En brochetas con tomates cherry y, si es del gusto, piparra.
En salpicones.
En platos de pasta.