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Adzuki, Azuki o Judia Roja. Mejora tu calidad de vida con lo Natural.
Formatos:
Ud 3,25 €  

Disponibilidad: DISPONIBLE
Marca: EL GRANERO INTEGRAL

Adzuki Bio 500 gr

EAN: 8422584018332

La Judía Azuki es un tipo de judía roja que proviene de Oriente, siendo una de las legunbres más consumida en Japón.

La judía roja es muy apreciada culinariamente en la comida tradicional oriental al ser fácil de digerir y por contener todos los aminoácidos eseciales (metionina, lisinay histidina). Muy popular entre las personas vegetarianas y veganas, así como deportistas por sus cualidades nutricionales.

Por su textura y sabor, se emplea para elaborar platos salados y dulces como el brownie de azukis.

Información General

La principal propiedad del adzuki es su capacidad tonificante sobre el riñón y las vías urinarias Es un buen diurético y desintoxicante.

El Adzuki ricas en fibra y proteínas de alto valor biológico, ayudando a mejorar tanto nuestra salud intestinal como la digestión, aumentando la sensación de plenitud y reduciendo el hambre.

Contiene vitaminas del grupo B.

Alto contenido en minerales. Especialmente Hierro, Magnesio y Fósforo.

Bajo en grasas y, alto contenido en proteínas vegetales.

ALERGENOS:
Puede contener trazas de gluten, sesámo, soja y frutos secos.

Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano

PRESENTACIÓN:
Bolsa de 500 gr

Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.

Ingredientes

Ingredientes: Azuki*
*Procedente de agricultura ecológica.

Origen: España

Peso: 500 gr

Fabricante: El Granero Integral, S.L. Avda. María Garcini, 16, Paracuello de Jarama, 28860 Madrid

Información Nutricional

Información Nutricional por 100 g

Grasas 1.20 g de los cuales saturadas 0.30 g
Hidratos de carbono 41.50 g de los cuales azúcares 3.10 g
Fibra 17.30 g
Proteínas 23.10 g
Sal 0,00 g

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz
Recicla y dales una nueva vida a los envases.

Sugerencia de Uso

Existe versatilidad a la hora de preparar esta legumbre.

Lavar la legumbre.

Nosotros proponemos ponerlas a remojo desde la noche anterior, después tirar este agua. Ponemos 4 medidas de agua por una de azuki en una cazuela y después de ebullición, tapamos y bajamos la intensidad del fuego hasta que los granos de azuki se puedan aplastar fácilmente (Aproximadamente 1 hora y media). Ahora ya está perfecta para tomar en estofados, ensaladas o lo que se te ocurra. Disfrútala.