El trigo Saraceno no es un cereal, tambien llamado alforfón. Es por ello que se ha popularizado entre las personas celiacas porque no tiene gluten. Su valor nutricional se compone de Hidratos de carbono con niveles medios bajos de azúcares. Es rico en proteínas lisina y arginina, por lo que es muy digestiva.
ALÉRGENOS:
Puede contener mostaza, lupino y soja.
Sin gluten
PRESENTACIÓN:
Envase de 250 g
Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
Ingredientes: *Harina de maíz, *harina de trigo sarraceno (25%), *harina de arroz.
*Producto ecológico
Origen: Italia
Peso: 250 gr
Fabricante: SARCHIO S.P.A., Via dei Barrocciai, 42, 41012 Carpi (MO) Italy
Informacion Nutricional, valores medios por 100 g
Energía..1480 kJ/ 350 kcal
Grasas..2,2 g
de las cuales saturadas..0,4 g
Carbohidratos..67 g
de las cuales azúcares..3,2 g
Fibras..7 g
Proteínas..12 g
Sal..0,01 g
Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.
Se aconseja cocer 100 g pasta en un litro de agua hirviendo con 10 g de sal durante 3-4 minutos, escurrir y aliñar al gusto. (si se desea se puede eliminar la sal).