La chía es una hierba anual de 1m de altura máximo, con hojas opuestas que miden 4,8cm de largo y 3,5cm de ancho.
Las semillas de chía son pequeños óvalos con un diámetro de aproximadamente 1mm, de color moteado con marrón, gris, negro y blanco. Las semillas son hidrófilas y absorben hasta 12 veces su peso en líquido al empaparse. Al remojarse, las semillas generan una capa gelatinosa/mucilaginosa que da a las bebidas a base de chía una textura distintiva.
Las semillas de chía tienen un alto nivel de proteína y 5 veces el calcio de la leche, además de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También contienen magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas destacables.
ALÉRGENOS:
Sin alérgenos.
Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
Sin lactosa
Sin gluten.
Indice glucemico bajo.
PRESENTACIÓN:
Bolsa de 1 Kg
Las personas que toman anticoagulantes como la warfarina deben evitar las semillas de chia.
Nota informativa
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
Ingredientes: Semilla de chia eco
Origen: España
Peso: 1 Kg
Fabricante: TENTORIUM ENERGY, SL (Energyfruits Energy Feelings), Calle Berlín, 26, 43550 ULLDECONA, Tarragona
Información Nutricional por 100 g
Valor energético..1975 KJ / 472 Kcal
Grasas..36 g de las cuales saturadas..3g
Hidratos de carbon..48 g de los cuales azúcares..0,0 g
Fibra alimentaria..38 g
Proteínas..17 g
Sal..0 g
Calcio (63% IDR)..631 mg
Fosforo (95% IDR)..94 mg
Conservar el lugar fresco y seco portegido de la luz solar.
Una vez abierto, para su mejor conservación cierre el envase.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.
Gelificar en bebidas. En remojo durante al menos 15 minutos para que absorba el líquido.
Añadir en ensaladas, yogurt, primeros platos o preparar pan integral casero.
Las personas que toman anticoagulantes como la warfarina deben evitar las semillas de chia.
