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Judía Mungo Bio. Mejora tu calidad de vida con lo Natural.
Formatos:
Ud 3,25 €  

Disponibilidad: DISPONIBLE
Marca: ECOSANA

Soja Verde o Judía Mungo Bio 500 gr

EAN: 8436012944001

La Soja Verde Bio de ECOSANA, conocida con el nombre de "judía mungo", es una legumbre rica en proteínas e hidratos de carbono complejos muy utilizada en la alimentación India y China.

La judía Mungo de ECOSANA se obtiene a partir de sistemas de cultivo sostenibles, respetuosos con el Medio Ambiente, que cumplen rigurosamente con las normas de producción ecológicas:

Sin pesticidas, fertilizantes ni herbicidas de origen sintético.
Sin aditivos, colorantes, saborizantes, aromas, etc.
Sin organismos modificados genéticamente.

Información General

Su sabor dulce y su textura blanda la hacen un ingrediente muy versátil que se adapta tanto a guisos como a ensaladas, así como un excelente acompañamiento para carnes y pescados.

Es recomendable dejarla en remojo durante unas horas para eliminar las sustancias que provocan flatulencias (no la dejes mucho, pues se ablandan antes que otras legumbres).

Además, al ser rica en aminoácido de lisina, resultan ideales para aprovechar al máximo las proteínas en las dietas de base vegetariana y vegana

ALÉRGENOS:
Contiene Soja. puede contener trazas de Sésamo y Frutos de cáscara

Apto veganos
Sin gluten

PRESENTACIÓN:
Envase de 500 gr

Nota informativa:
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.

Ingredientes

Ingredientes: Haba de SOJA verde (Mungo)*
* Procedente de agricultura ecológica

Origen: España

Peso: 500 gr

Fabricante: ECOSANA, Polígono Industrial de Villadangos, Calle 1, parcela 99, 24392 Villadangos del Páramo, León

Información Nutricional

Información Nutricional por cada 100 g

Valor energético..1299 KJ/313,50 Kcal
Grasas..1,20 g de las cuales saturadas..0.30 g
Hidratos de carbono..62,80 g de los cuales azúcares..1,50 g
Fibra..16,30 g
Proteínas..23,30 g
Sal..0,0375

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.

Sugerencia de Uso

Para una fácil digestión, remojar durante 4-6 horas antes de cocinarla. Cocer a fuego lento hasta que empiece a desprenderse un poco la piel, usando por cada taza de judías, 4 tazas de agua. Es ideal para hacer guisos y estofados o como acompañamiento para carnes y pescado.