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Vermout Roxmut. A partir de zumo de sidra, hierbas aromáticas.
Formatos:
DestacadoUd 12,50 €  

Disponibilidad: DISPONIBLE
Marca: Llagar Castañón.

Vermout Roxmut 1l

EAN: 8437008672601

El Vermut de Sidra de Castañón.

Tras dos años de trabajo, en marzo de 2016 presentamos Roxmut, nuestra primera compuesta de sidra natural tipo Vermut de Sidra.

Información General

La clave de esta compuesta está en su 80% de sidra natural elaborada con manzanas asturianas D.O.P, de acidez fija alta, que le confieren un frescor único.

Su filtrado y macerado con hierbas (orégano, manzanilla?) aporta toques balsámicos y herbáceos. Posteriormente se encabeza con alcohol para alcanzar un volumen del 15%.

El paso de tres meses por madera da matices finales, redondea los amargos y propicia que el caramelo natural otorgue un característico color ámbar.

Distinciones: XXXIX Festival de la Sidra de Nava, Premio al Mejor Aperitivo de Manzana, edición 2016.

Nota de cata: Tiene un olor dónde predominan los cítricos propios de la manzana de Asturias. Posee un sabor con la acidez característica de la sidra que liga con el dulce y la maceración de hierbas, presentando una frescura con personalidad y redondez. De final seco con toque amargo y a madera.

Es recomendable servirla bien fría, con un poco de hielo y una rodaja de lima.

A la vista: Color ámbar brillante y transparente.

En nariz: Predominio de los cítricos de las manzanas asturianas D.O.P y los herbáceos del orégano, manzanilla, etc. con toques balsámicos.

En boca: Acidez propia de las manzanas asturianas D.O.P., fresco los amargos y la dulzura suave y elegante que hacen un equilibrio perfecto y aparece un posgusto a notas de madera fruto de su envejecimiento en barricas.

Grado alcohol: 15 % volumen

Alérgenos:

Sin lactosa
Sin huevo
Apto veganos

Presentación: Botella de cristal de 1 l

Origen: España

Fabricante: Llagar Castañón, S.L. Ctra. de San Miguel, 90-103 ? 33314 Quintueles (Villaviciosa, Asturias)

Nota informativa
Toda la información que se detalla en los productos, (Imagen, Valor Nutricional, Ingredientes, Conservación, etc.) puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

La información tiene únicamente carácter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripción o tratamiento médico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco.
Protegido de la luz.
Recicla y dales una nueva vida a los envases.

Sugerencia de Uso

Es recomendable servirla bien fría, con un poco de hielo y una rodaja de lima.